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Sciabola-per-Champagne

Catalogo > Accessori per vino > Sciabola per Champagne

  • Sciabola da sommelier per champagne

       Codice articolo: 2429       Disponibile    € 55.00  

    Sciabola da sommelier da champagne per sabrage in acciaio con impugnatura in legno, in confezione regalo ,non affilata,lunghezza totale cm.43.

    • Spese spedizione: 9.00 €

  • Sciabola per champagne Pulltex

       Codice articolo: 2852       Disponibile    € 125.00  

    La tradizionale “sciabolata” della bottiglia di champagneUna tradizione che sta trovando la sua strada in feste di nozze, feste e cene di gala è quella di “decapitare” una bottiglia di champagne con una sciabola appositamente realizzata per l’occasione. Iniziato come un modo per mostrare la loro abilità a cavallo, gli ussari sotto il comando di Napoleone hanno celebrato le loro vittorie “sciabolando” la parte superiore della bottiglia di champagne,realizzata a mano,in cofanetto regalo, Pulltex.

    • Spedizione compresa

  • Sciabola champagne

       Codice articolo: 2157       Disponibile    € 129.00  

    Sciabola professionale da sommelier in acciaio inox per champagne sabrage in elegante cassetta da esposizione in legno.

    • Spedizione compresa

  • Sabrage

       Codice articolo: 2158       Disponibile 

    Il Sabrage è un metodo molto antico per aprire le bottiglie, prende il nome della spada in Francia Sabre, tecnica che risale al periodo Napoleonico quando gli ufficiali per festeggiare una vittoria aprivano le bottiglie di champagne con la propria spada di ordinanza, utilizzata anche nelle cerimonie e eventi particolari. La bottiglia deve essere ad una temperatura molto bassa 3-5 c°, eliminando gabbietta e capsula, si fà scivolare la sciabola lungo la bottiglia e con un colpo secco sul collare

  • Come aprire una bottiglia di champagne con la sciabola

       Codice articolo: 2159       Disponibile 

    La bottiglia deve essere ad una temperatura molto bassa 3-5 c°, eliminando gabbietta e capsula copritappo in stagnola, si fà scivolare la sciabola lungo la bottiglia e con un colpo secco sul collarino, il peso della sciabola fà saltare il finale del collo e relativo tappo. E'una tecnica non facile da attuare ma molto scenica e di effetto.